Contenido del curso

Perfecciona tus habilidades y aprende técnicas avanzadas en pastelería y panadería. Este curso está diseñado para entusiastas que buscan expandir sus conocimientos y dominar recetas clásicas y modernas.

 Clásicos Franceses I y II 

 Laminados - Croissant 

 Laminados - Pain de Chocolat 

 Pastelería para la Hora del Té 

 Alfajores 

 Red Velvet y Devil Cake

 Masas Fermentadas Dulces 

 Pastelería Salada para la Hora del Té 

 Tortas (Mousses y Bavarois) 

¡Este curso está diseñado para los apasionados de la pastelería que desean llevar sus habilidades al siguiente nivel! Con recetarios, utensilios, y materia prima incluidos, solo necesitas tu entusiasmo para empezar.