Comenzarás con masas batidas livianas y pesadas, esenciales para una variedad de dulces. Aprenderás a preparar cookies y alfajores con diferentes sabores y rellenos. Conocerás las técnicas para hacer tartas clásicas y panes artesanales, incluyendo las tortitas mendocinas y pasta frola con strudel de manzana. También exploraremos la elaboración de hojaldres, facturas y medialunas, así como pastelería para el té, para que puedas preparar una merienda perfecta. Además, te enseñaremos a hacer clásicos argentinos e internacionales, así como mousse y cheesecake, para que puedas ofrecer una variedad de postres deliciosos y sofisticados. ¡Únete a nosotros y convierte tu pasión en habilidad profesional!