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Curso de iniciación destinado a participantes que buscan adquirir las bases técnicas del oficio.
El programa se centra en la enseñanza de recetas fundamentales de la pastelería clásica y la panadería artesanal.
Los alumnos aprenderán y aplicarán técnicas esenciales para la elaboración de tartas y postres clásicos del recetario regional e internacional, desarrollando una base sólida de conocimientos.
SOBRE ESTE CURSO
Requisitos: No se requiere experiencia previa.
Duración: 16 clases (4 meses).
Modalidad: Una clase semanal. Consultar por horarios disponibles.
Incluye: Materia prima, uso completo de herramientas, préstamo de uniforme y recetario en formato PDF.
LO QUE OBTENDRÁS
Certificación Profesional Avalada por expertos de la industria.
Experiencia Práctica: Sumérgete en un entorno realista a través de clases teóricas, demostrativas y prácticas que desarrollarán tus habilidades para enfrentar los desafíos del mundo gastronómico.
Materiales Incluidos: Todo lo necesario para tus clases está cubierto: materias primas, utensilios y equipamiento profesional, para que te concentres en aprender y crear sin preocupaciones.
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