Curso de pastelería y panadería en Mendoza para principiantes. En 16 clases (4 meses, una clase semanal) adquiris las bases tecnicas del oficio. No se requiere experiencia previa. Incluye materias primas, herramientas, uniforme, recetario digital y certificacion profesional.

Curso de iniciación destinado a participantes que buscan adquirir las bases técnicas del oficio. 

El programa se centra en la enseñanza de recetas fundamentales de la pastelería clásica y la panadería artesanal. 

Los alumnos aprenderán y aplicarán técnicas esenciales para la elaboración de tartas y postres clásicos del recetario regional e internacional, desarrollando una base sólida de conocimientos.