¿POR QUÉ ELEGIR ESTE CURSO?
Este programa ofrece una formación completa en técnicas y procedimientos de la pastelería clásica e internacional.
El curso de pastelería y panadería internacional está diseñado para que puedas formarte en un año con todos los conocimientos técnicos y practico adquiriendo las herramientas para desarrollarte como pastelero
OBJETIVO DEL CURSO
Formar profesionales capacitados en técnicas, estilos y tendencias de la pastelería internacional, capaces de elaborar productos de alta calidad
aplicando normas de higiene, creatividad, innovación y presentación profesional.
CURSADO
1 vez por semana, 4 horas -Lunes de 14 a 18 hs
DE FEBRERO A DICIEMBRE
LO QUE INCLUYE NUESTRO CURSO
ARANCELES
INSCRIPCIÓN: $160.000
Inscribiéndote antes del 30 de diciembre abona el 50% valor promocional $80.000
CUOTA: $160.000 – (Valor actual) – Consultar al momento de cursar.
(el valor de las cuotas puede sufrir incrementos entre el 5% y 8% trimestralmente, El precio de las cuotas se abonan febrero a diciembre contemplando enero meses)
El uniforme se adquiere en la boutique del chef- calle San juan 1627 ciudad.
El mismo corre por cuenta del Alumno.
CONTENIDO DEL CURSO
METODOLOGÍA EVALUATIVA PARA OBTENER LA CERTIFICACIÓN
Completar con un 85% de asistencia total al cursado.
Se desarrollarán exámenes prácticos y teóricos durante el cursado.
Un examen cuatrimestral de técnicas aplicadas.
La presentación de un examen práctico creativo utilizando las técnicas vistas
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