INSCRIPCIONES ABIERTAS 2026
Taller de alfajores en Mendoza, clasicos y gourmet. Curso intensivo (2 jornadas) para dominar masas, rellenos y baños. Variedades: chocolate y malbec, pistacho y frambuesa, marplatense, maicena, miel, coco, chocolate con naranja y ron, toffee salado y limon. Inscripciones abiertas 2026.
Taller intensivo para la elaboración de alfajores.
El curso enseña las técnicas para dominar masas, rellenos y bañados, abarcando desde recetas clásicas hasta versiones gourmet.
DURACIÓN:
2 jornadas intensivas.
VARIEDADES:
Chocolate y Malbec
Pistacho y Frambuesa
Marplatense Clásico
Maicena
Miel
Coco
Chocolate con Naranja y Ron
Toffee Salado y Limón
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